همه چیز درباره دوره هتلداری

افرادی که می خواهند دوره مدیریت هتل داری را بگذرانند باید دارای مهارت قدرت تعامل بالا باشند.، افراد علاقمند به این رشته باید قبل از پا گذاشتن در این مسیر از دانش و اطلاعات مربوط به هتل داری مطلع شوند بلکه بتوانند مدیریت هتل داری را به بهترین شکل انجام دهند. فراگیری دانش‌های مربوط به هتل داری نیازمند شرکت در دوره‌های آموزشی مربوط به آن می‌باشد. یعنی تمامی افراد علاقمند به این رشته قبل از هر اقدامی بایستی برای یادگیری دانش‌ها و مسائل مربوط به مدیریت هتل داری در کلاس‌ها و دوره‌های آموزشی شرکت نمایند.

 

هدف دوره هتلداری (کلاس هتلداری Hoteling)

قطعا هر دوره ای که طراحی و برگزار میگردد شامل اهدافی میشود ، اهدافی که باعث پیشرفت و افزایش اطلاعات شرکت کننده شود.

به طور کلی اهداف دوره مدیریت هتل داری به شرح زیر است :

• به کاربستن روش­های سودآور و کنترل آن برای هتل
• ارتباط با مشتریان و جذب آنها جهت فروش اتاق ­ها
• توانایی ارتباط با مهمانان خارجی
• توانایی تهیه انواع غذاها و شیرینی­ های داخلی و خارجی
• کار با رایانه و نرم­ افزار تخصصی
• پذیرش در هتل
• چیدمان میز و سفره ­آرایی
• توانایی سرویس ­دهی به روش­های مختلف
• رسیدگی به امور مراسم، جشن­ها و تشریفات
• اجرای اصولی روش­ های خانه­داری
• حسابرسی صندوق­ های مختلف در هتل
• اجرای برنامه ­هایی برای ارتباط بهتر بخش روابط عمومی با مشتریان
• تبلیغات، بازاریابی و فروش
• منو نویسی
• انتخاب اصولی در خرید وسایل هتل.

مزیت های یادگیری مهارت های هتلداری

هتلداری فعالیتی است که در آن امکان ارائه خدمات مربوط به اقامت برای مسافران و میهمانان فراهم می‌ شود. صنعت هتلداری در سراسر جهان رو به رشد است و به فرصت های شغلی بسیاری در سطح ملی و بین المللی منجر می شود. با یادگیری هتلداری، می توانید از این فرصت های شغلی بهره ببرید. در ادامه به توضیح چندین مزیت از یادگیری مهارت های هتلداری پرداخته می شود:

• توسعه مهارت های مدیریتی:

یادگیری هتلداری نیازمند توانایی مدیریتی قوی است. با گذراندن دوره هتل داری، می توانید مهارت های لازم برای مدیریت تیم، برنامه ریزی، مدیریت مالی و سایر اصول مدیریت را یاد بگیرید.

• فرصت شغلی:

یادگیری مهارت های هتلداری باعث می شود که بتوانید در این صنعت پر رونق و درآمدزا کار کنید. این صنعت در سر تا سر جهان رشد چشمگیری داشته و در بسیاری از شهرها به عنوان مقاصد گردشگری معروف شناخته می شوند. بنابراین، با یادگیری مهارت های هتل داری شما قادر خواهید بود در این زمینه به راحتی مشغول به کار شوید. همچنین با شرکت در کلاسهای هتلداری با غراگیران دیگر در این صنعت و اساتید حرفه ای آشنا می شوید که می تواند شبکه ارتباطی شما با صنعت هتلداری را توسعه دهد.

• رشد و پیشرفت:

به دلیل رشد پایدار صنعت هتلداری، هتل ها همیشه به دنبال کارکنان مجرب و متخصص هستند. با یادگیری مهارت های هتل داری و کسب تجربه، شما می توانید فرصت های شغلی جدید و چالش های عالی را دریافت کنید که به رشد و پیشرفت شغلی شما کمک می کند.

• کسب درآمد مناسب:

صنعت هتلداری از جمله صنایعی است که میزان حقوق و پاداش‌ های مناسبی را به افرادی که مهارت های لازم را دارند، ارائه می‌ دهد. یادگیری مهارت های هتل‌ داری می‌ تواند منجر به کسب و کار پرسود در این حوزه شود.

• آشنایی با فرهنگ ها:

هتل ها مکان هایی هستند که مهمانان از کشورها و فرهنگ های مختلفی می آیند. با کار در این صنعت، شما می توانید با افراد و فرهنگ های مختلف آشنا شوید.

 

در این یادداشت تلاش کرده ایم به سوالات پرتکراز فراگیران دوره مدیریت عمومی هتلداری پاسخ دهیم.

۱.مدرک تحصیلی مورد نیاز برای شرکت در این دوره چیست؟

پاسخ: برای شرکت در دوره مدیریت عمومی هتلداری، حداقل مدرک تحصیلی مورد نیاز دیپلم است.

۲.بازار کار در صنعت هتلداری چگونه است؟ آیا با این مدرک می توان به هر کار در هتل ها مشغول شد؟

پاسخ؟ بخش اقامت، یکی از ارگان مهم صنعت گردشگری است و همواره بخش کاربر است( یعنی نیاز به نبروی انسانی آموزش دیده دارد). فراگیران بعد از اتمام دوره آموزشی خود می توانند در بخش های مختلف هتل ها و مراکز قامتی مشغول به کار شوند.

۳. چگونه برای بخش کارورزی در هتل اقدام کنیم؟ ساعات لازم برای کارورزی در هتل چقدر است؟

پاسخ: برای کارورزی در هتل، فراگیر میبایست با یک هتل( یا هتل آپارتمان) هماهنگی های لازم را انجام دهند و بعد از دریافت معرفی نامه از موسسه، جهت سپری کردن حداقل ۵۰ ساعت کارورزی به هتل مربوطه مراجعه نمایند. فراگیران بعد از اتمام دوره کارورزی موظفند فرم کارورزی دوره را تکمیل نمایند و به موسسه تحویل دهند.

۴.از چه زمانی می توانم اقدام به کارورزی کنم؟

پاسخ: فراگیران پس از شروع دوره و سپری کردن سه ماه از دوره می توانند کارورزی خود را سپری نمایند. دقت کنید تا زمانی که آشنایی عمومی با بخش های مختلف هتل را پیدا نکرده اید اقدام به کارورزی نکنید.

۵.آیا دوره مدیریت عمومی هتلداری شامل آزمون جامع و مصاحبه زبان می شود؟

پاسخ: خیر. گذارندن دوره مدیریت عمومی هتلداری، آزمون جامع و مصاحبه زبان را در بر نمیگیرید و فراگیران بعد از پایان دوره، تنها در آزمون های داخلی موسسه شرکت می کنند.

۶.آیا برای حضور در این دوره مدرک زبان انگلیسی یک پیشنیاز است؟

پاسخ: خیر. حضور در دوره مدیریت عمومی هتلداری، نیازی به مدرک زبان انگلیسی ندارد. اصطلاحات تخصصی مربوط به دوره نیز جز سرفصل های آموزشی است که به فراگیران آموزش داده می شود.

۷.اعتبار مدرک هتلداری در چه سطح است؟ آیا این گواهینامه قایل ارجمه می باشد؟

پاسخ: گواهینامه پایان دوره مدیریت عمومی هتلداری را سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری کشور صادر می کند. این مدرک مورد تایید وزارت امور خارجه و دادگستری بوده و قابل ترجمه و استفاده در کشورهای دیگر است. همچنین این گواهی نامه نیاز به تمدید ندارد و اعتبار آن مادام العمر است.

۸.حد نصاب قبولی در آزمون های دوره هتلداری چقدر است؟

پاسخ: برای قبولی در آزمون های دوره هتلداری، کسب حداقل نمره ۱۲ الزامی می باشد.

۹.من موفق نشدم در بعضی دروس دوره حضور داشته باشم. چه کار کنم؟

پاسخ: در صورتی که فراگیر در یک یا چند درس از دوره مربوط غیبت کامل داشته باشد، برای حضور مجدد در کلاس، ملزم به ثبت نام تک درس کلاس مربوط است.

۱۰.چرا هزینه ثبت نام در موسسه آتالند شامل تخفیف های ویژه می شود؟

پاسخ: آموزش توریسم آتالند بر این اصل استوار است که آموزش، هزینه نیست بلکه سرمایه گذاری برای اینده است چرا که صنعت گردشگری در ایران، برای رسیدن به جایگاه والای خود ابتدا نیازمند نیروی انسانی آموزش دیده و مجرب است. بنابراین، با در نظر گرفتن اینکه اکثر علاقه مندان به شرکت در دوره ها از دانشجویان محترم هستند، با افتخار سعی دارد در راستای حمایت و تسهیل روند آموزش فراگیران و علاقه مندان گامی بردارد.